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  Säfte aus Obst und Gemüse sind im Trend. Sie liefern Energie, stärken die Abwehrkräfte und können...  
  Knusprig gebacken, zart geschmolzen oder luftig aufgegangen – Cake, Spätzli und Soufflé werden mit...  
  Sie ist die Padrona der römischen Trattoria Cacio e Pepe in Zürich. Ob Carciofi, Pasta oder...  
  Hoden, Lunge oder Herz: Klaus Leuenberger vom Restaurant Mühle in Geschinen VS kocht mit Innereien....  
  Gemütlich ums Caquelon sitzen und im geschmolzenen Käse rühren. In den letzten 60 Jahren hat sich...  
  Ob deftiger Auflauf, knackiger Salat oder würzige Suppe: Federkohl, Wirz und Romanesco haben im...  
  Sie heissen Stew, Baeckeoffe oder Gulasch. Kommen aus Irland, dem Elsass oder Österreich-Ungarn....  
  Orangen, Grapefruits und Mandarinen sind wichtige Vitaminspender. Die Zitrusfrüchte schmecken als...  
  Ruth Kramer und Thomas Schacht aus Vals begehen den Jahreswechsel nach typisch dänischer Art. Sie...  
  Es duftet nach Zimt, Vanille und Schokolade – Weihnachtsgebäck versüsst das Warten auf die...  
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