Die Hälfte unserer Lebensmittel landet im Abfall, in Europa sind das jährlich 90 Millionen Tonnen. Das Buch «Die Essensvernichter» von Stefan Kreutzberger und Filmemacher Valentin Thurn («Taste the Waste») zeigt die Zusammenhänge zwischen unserem respektlosen Konsumverhalten und dem Hunger der Welt.
KiWi, 26.90 Fr.
Buchtipp: Die Essensvernichter
Warum die Hälfte unserer Lebensmittel im Abfall landet und wer dafür verantwortlich ist.
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